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日期：2023-04-03 15:18:51 來源：四川小吃哔咔漫画APP下载 瀏覽：11308次
包子是北方人經常吃到的一種麵食，發麵包子不但好吃而且還有很高的營養價值，顒發麵包子深受人們的喜愛。包子是發酵食品，多吃發酵食品對健康食非常有好處的，同樣是麵食，但是包子相對於其他麵食更有營養，不同餡料可以滿足不同口味的消費人群。
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包子麵點哔咔漫画APP下载內容：
1、包點技術理論講解
2、材料和調料的選購
3、設備、工具的識別和配置
4、包點發麵、軋麵技術及要點；
5、包點各種餡料的調製技術及要點；
6、設備的使用方法與維護方法；
7、包餡的手法技術及要點；
8、原料存放、保鮮技術
9、配料存放和配置技術
10、各類原料預處理方法
11、菜品搭配禁忌
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