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項目簡介：
太安魚，俗稱“坨坨魚”，就是江湖菜中的一道名菜。一大碗紅彤彤的濃湯看上去辣味十足，聞起來香氣四溢，令人垂涎三尺。湯裏浮著的魚塊竟然做得跟豆腐一樣嫩嫩的，輕輕用筷子一夾就碎。嚐一口，魚肉爽滑，湯汁濃鬱。和大家常吃的“水煮魚”比起來，“太安魚”並不算辣，但味道更富有層次感，用洪七公品嚐黃蓉廚藝的話來形容，就是“每咀嚼一下，便有一次不同滋味，或膏腴嫩滑，或甘脆爽口，諸味紛呈，變幻多端，直如武學高手招式之層出不窮，人所莫測”。
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太安魚哔咔漫画APP下载內容：
1、太安魚菜品中主料和輔料選擇搭配。
2、太安魚底料的識別和配方。
3、太安魚香料的識別和配方。
4、太安魚底料的炒製方法。
5、太安魚原料的加工方法和炒製方法。
6、太安魚味型的調配方法。
7、炒製過程中的常見問題和處理技巧。
8、老油的處理方法。
9、太安魚主要原材料的好壞識別等。
【學習過程】：
一步，師傅親手操作並口頭指導，哔咔漫画网站邊看、邊聽、邊記、邊學。
二步，哔咔漫画网站親自操作，師傅旁邊指導。
三步，哔咔漫画网站及師傅均認為掌握相關技術方可結業。
四步，理論指導開店經驗及相關注意事項。
五步，提供哔咔漫画网站所需采購設備及原料的供應市場
【哔咔漫画APP下载時間】：根據個人掌握情況而定，不限製學習時間，學會為止，包教包會，一般2-3天可學會。
【學習流程】：簽訂合同—認識材料—配方—一對一哔咔漫画APP下载—親自動手操作—熟練操作學會為止!
【哔咔漫画APP下载方式】：常年哔咔漫画APP下载、節假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!
隨到隨學丨配方公開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學丨
先嚐後學丨技術保障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預約丨
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