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日期：2022-02-12 13:17:42 來源：四川小吃哔咔漫画APP下载 瀏覽：12128次
燒烤可能是人類最原始的烹調方式，是以燃 料加熱和幹燥空氣，並把食物放置於熱幹空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類）烹調至可食用，因此台灣亦有稱此為烤肉；現代社會，由於有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。
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燒烤哔咔漫画APP下载細節：
1、哔咔漫画APP下载燒烤原材料加工，初步加工。
2、燒烤器具和設備的識別和使用手法。
3、哔咔漫画APP下载羊肉，牛肉，豬肉，以及其它各種肉類的燒烤原料加工處理和醃製方法，
4、哔咔漫画APP下载大蝦，鮮魚類燒烤原料處理，
5、花樣時令水果串的製作和加工方法 。
6、哔咔漫画APP下载各種燒烤原料在木炭爐上製作方法和火候掌握。
7、哔咔漫画APP下载無煙燒烤技術。
8、哔咔漫画APP下载調味鹽和調味油製作技術。
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