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日期：2021-06-10 11:13:52 來源：四川小吃哔咔漫画APP下载 瀏覽：7548次
味道濃鬱、外殼堅硬的食物似乎天生就受人們的歡迎，幾乎所有受歡迎的民間口味都與辣椒有著深刻的聯係。比如麻辣小龍蝦的流行肯定和辣椒有關。麻辣小龍蝦具有麻、辣、鮮的特點，作為一種大眾化的民間食品，因其回味無窮、耐人尋味而擁有強大的市場份額。
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1、原材料及所需香料的選購。
2、小龍蝦除去尾部沙腺和頭部的沙包等處理技術。
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4、小龍蝦醬料的製作。
5、配菜的選擇搭配。
6、不同味型的小龍蝦的炒製。
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