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日期：2017-04-14 17:56:46 來源：哔咔漫画最新官网地址 瀏覽：5519次
冒菜是成都的特色，就是用中藥和各種調料配出的湯汁燙熟的菜；把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份；在鍋裏煮熟放到碗裏，碗裏要提前調好各種佐料，順便再舀一勺湯汁顧名曰“冒菜”，再撒上點香菜、蔥花和四川特有的豆豉，就成了成都有名特色的小吃“冒菜”。簡單點說“冒菜就是一個人的火鍋，火鍋就是一群人的冒菜。”
不管各種說法冒菜的起源都和四川這個美食聚集地息息相關的，冒菜起源於四川是肯定的。冒菜經過多種改良有當初的一種鹵味型冒菜轉變為更多、更適合各地人群喜愛的口味如：火鍋型冒菜、清湯冒菜、微辣冒菜、特辣冒菜以及傳統的鹵味冒菜。冒菜人人愛吃，如果你想做這個生意，那必須找一個知名的大品牌!哔咔漫画最新官网地址冒菜是非常吸金的小本創業項目，所以哔咔漫画最新官网地址冒菜的味道也有保證，品牌經營可持續，哔咔漫画最新官网地址冒菜是一個一次投資可長久盈利的小本創業項目!
理論學習：
1.開店流程講解，包括店麵的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧，輕鬆創造財富。
示範講解：
1.專業老師一對一的實戰示範，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
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1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，製作出成品，老師 旁邊檢查指導。
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實際操作內容
1.調味料的辨識，食材選購及基本處理方法哔咔漫画APP下载；
2.秘製配方的學習，實際動手操作；
3.反複練習，體驗工藝流程的奧妙；
4.出品質量控製哔咔漫画APP下载、相關機器設備的使用及維護；
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